Ordinaire（オルディネール）は京都市内にある小さなお菓子の教室、時々お菓子屋です。​

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​東京や関西の百貨店主催の”フランスフェア”や”焼き菓子のある時間”にて焼き菓子販売には定評を頂いています。

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​また工程の一つ一つを理論的に理解して行っている為環境が変わっても再現性が高いオリジナルのレッスンは、プロのパティシェの方やお菓子教室主催の方にも沢山ご受講頂いていて、レッスン開催毎に満席を頂戴しています。

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おうちのオーブンではなかなか上手く焼けないマカロン、シフォンケーキ、スフレチーズケーキ、カヌレ等もOrdinaireのわかりやすいオリジナルレシピをマスターして上手く焼けるようになりませんか？

通常の作り方だと時間や手間ばかりかかって上手くいかない事も多いパイ生地も短時間でしっかり層が出てサクハラに出来るようになりますよ！

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※お教室主催の方にも開放していますが、レシピは全てOrdinaireオリジナルに付き、必ず当教室にてレッスン受講の旨をご自身のお教室のInstagramにてタグ付け投稿をお願いしています。

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通信講座は、北海道から沖縄だけでなく海外からもご受講頂いていて、対面講座と同じ位丁寧でわかりやすいとご好評頂いています。※通信＆対面講座の詳細はこちらからご確認下さい。

 

​レッスン案内をご希望の方は専用LINE☟にご登録下さい※送信専用に付きメッセージ受信は出来ませんのでご注意下さい。

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